मुंबई: महाराष्ट्र के आम उपभोक्ताओं को महंगाई का एक और बड़ा झटका लगने जा रहा है। राज्य में मंगलवार, 11 अगस्त 2026 से गाय और भैंस दोनों के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर का इजाफा होने जा रहा है। इसके साथ ही दही, पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों के दाम भी 10 प्रतिशत तक बढ़ जाएंगे।
यह फैसला 'दुग्ध उत्पादक एवं संसाधक कल्याण संघ' की एक अहम बैठक में लिया गया, जिसकी अध्यक्षता संघ के अध्यक्ष गोपालराव म्हस्के ने की।
क्यों बढ़ रहे हैं दाम?
दुग्ध संघ के अनुसार, उत्पादन से लेकर वितरण तक की लागत में आई भारी तेजी के कारण कीमतें बढ़ाना अनिवार्य हो गया था। मूल्य वृद्धि के तीन मुख्य कारण:
- ईंधन की महंगाई: डीजल के दामों में हाल के दिनों में लगभग ₹10 प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है, जिससे दूध के ट्रांसपोर्टेशन का खर्च काफी बढ़ गया है।
- पैकेजिंग कॉस्ट: दूध और डेयरी उत्पादों की पैकेजिंग लागत में करीब 30% का उछाल आया है।
- कच्चे दूध की खरीद दर: संघ को किसानों से खरीदे जाने वाले कच्चे दूध के लिए अब अधिक कीमत चुकानी पड़ रही है।
दूध की नई दरें (11 अगस्त से लागू)
| दूध का प्रकारमौजूदा कीमतनई कीमत (प्रति लीटर) | ||
| गाय का दूध | ₹60 | ₹62 |
| भैंस का दूध | ₹76 | ₹78 |
| अन्य डेयरी उत्पाद | — | 10% तक महंगे (दही, पनीर आदि) |
"डीजल और पैकेजिंग के बढ़ते दामों के साथ-साथ किसानों को भी दूध का उचित मूल्य देना जरूरी था। लागत में हुई इस भारी वृद्धि को संतुलित करने के लिए ही संघ ने यह फैसला लिया है।"
— गोपालराव म्हस्के, अध्यक्ष (दुग्ध उत्पादक एवं संसाधक कल्याण संघ)
